明治ブルガリアヨーグルトレシピの中から、
話題のレシピをピックアップして
ご紹介します。
#102チキンジャイロとザジキギリシャ共和国
第102回目はギリシャ共和国。ヨーロッパ南東部、バルカン半島の南端に位置する国です。アルバニア、北マケドニア、ブルガリア、トルコと国境を接しています。今回は、先月にブータン料理を教えてくれたリリさんが再登場。ギリシャ人の夫を持つリリさんに、ギリシャ料理を教わりました。
20249Sep.
一日で楽しめる、異なる2つの洞窟
ブルガリアの北西部にある「マグラ(Магура, Magura)」という洞窟は観光地であるとともに、考古学的にも非常に重要な場所です。それは、旧石器時代の壁画が残っているからです。狩りや人が踊っている様子などの日常が描かれている部屋があり、この時代の人々の生活がうかがえます。