明治ブルガリアヨーグルトレシピの中から、
話題のレシピをピックアップして
ご紹介します。
#74アメターヒン(牛肉の煮込みカレー)ミャンマー連邦共和国
第74回目はミャンマー連邦共和国。北側は中国やインド、東側はタイやラオス、西側はバングラデシュと国境を接している、東アジアの国です。今回は南部の古都・バゴーで生まれ育ったポポ先生に、ヨーグルトを使った料理を教わりました。
20225May.
おいしい水が湧き出る歴史ある街、ラズログ
ブルガリア南西部に位置するラズログ(Разлог,Razlog)は、1019年にビザンツ帝国の皇帝が教会にあてて送った手紙にでてくるほど古い街です。