作ってみよう!!ヨーグルトアート|Design Your Yogurt - つくろう。ヨーグルトの新しいおいしさ。|株式会社 明治

作ってみよう!!ヨーグルトアート

平らなお皿にヨーグルトを乗せれば、そこは真っ白なキャンバス。
フルーツやジャム、お菓子などを使って自由にデザインしてみましょう♪
初心者向けの簡単なものからこだわりタイプまで、
納得のテクニックとともにご紹介します。

ベジヨーグルトアート
舘野先生が教える ヨーグルトアート5つのコツ
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親子で作るのがおすすめです! 舘野真知子先生が教える ヨーグルトアート5つのコツ

料理研究家
舘野 真知子

管理栄養士として病院に勤務後、アイルランド料理留学を経て、料理家として独立し、テレビや雑誌などで活躍。
発酵食品への関心が高く、ヨーグルトやあま酒、みそ、キムチなどを使った料理も数多く提案している。
著書は「おいしく食べるあま酒レシピ」(東邦出版)、
「かんたん。しっかり。野菜ごはん」(成田大治郎共著・枻出版社)など。
NHK「きょうの料理」をはじめとするテレビや雑誌、講演など幅広く活躍する。

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