いろんな食材を使ってたのしもう! 作ってみよう! デザインヨーグルトアート

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シーズン きのこの山

難易度 こだわり 20分 316kcal(1人分)

きのこの山

材料(1人分)

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 100g
  • はちみつ 大さじ1
  • かぼちゃ(皮なし) 15g
  • いちごソース 小さじ1
  • きな粉 小さじ1
  • マシュマロ(小) 2個
  • チョコソース 少々
  • マーブルチョコ 10個
  • きのこの山 2個
  • ミックスナッツ(刻む) 大さじ2

作り方

  • かぼちゃを2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
  • プレーンヨーグルトを 20gと15gと15gに取り分け、20gに①のかぼちゃ、15gにいちごソース、15gにきな粉を混ぜます。残りのプレーンヨーグルトにはちみつを混ぜ、皿に入れて均等に広げます。
  • かぼちゃヨーグルトで大きなきのこのかさを描き、いちごヨーグルトで小さなきのこのかさを描きます。きな粉ヨーグルトできのこの軸を描き、竹串につけたチョコソースでギザギザの線を描きます。
  • マシュマロを半分に切って白目を作り、チョコソースで黒目を描きます。
  • かさにマーブルチョコをのせて模様を作り、刻んだミックスナッツで地面を作りきのこの山をのせます。

大きなきのこのかさはかぼちゃヨーグルト。小さなきのこのかさはいちごヨーグルトで描きます。きのこの軸の部分はきな粉ヨーグルト、目はマシュマロとチョコレートソース、かさの模様はマーブルチョコで。ミックスナッツで地面を作り、きのこの山を立てたら完成です!秋の食卓がもっと楽しくなりそう♪

  

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