いろんな食材を使ってたのしもう! 作ってみよう! デザインヨーグルトアート

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シーズン 富士山

難易度 こだわり 20分 141kcal(1人分)

富士山

材料(1人分)

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 100g
  • ケチャップ 大さじ1
  • 黒ねりごま 小さじ2
  • トマト(中玉)スライス 1枚
  • きゅうり 1/4本
  • 塩 少々

作り方

  • きゅうりを薄い輪切りにします。
  • プレーンヨーグルトから50gを取り分け、ケチャップを混ぜます(空用)。さらに30gを取り分け、黒ねりごまを混ぜます(富士山用)。残り20gのプレーンヨーグルトには塩を加えて混ぜ(雪用)、半量をジップ付きの小袋に入れます(光用)。
  • ケチャップヨーグルトを皿の上部に広げます。黒ねりごまヨーグルトを富士山の形になるように重ねてのせます。塩ヨーグルトで富士山の雪の部分を描きます。
  • 太陽の位置にトマトスライスを置き、ジップ付きの小袋に入れた塩ヨーグルトの袋の角を1mmほど切り落とし、光を描きます。
  • 雲の位置にきゅうりをのせます。

黒ねりごまを混ぜたヨーグルトの富士山に、真っ白な塩ヨーグルトで雪化粧♪真っ赤なトマトの太陽とかわいらしいきゅうりの雲がアート感を引き立てます。

  

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