保存容器に中火で5分ほど炒ったレンズ豆と明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン、メープルシロップ、砂糖を入れてよく混ぜる。ふたをして冷蔵庫で8時間ほどおく。
ボウルにAを入れ、ボウルの底を氷水にあてながら泡立て器で泡立て、９分立てにする。ビスケットの上に1/4量ずつのせ、冷蔵庫で冷やす。
①をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。（生地が固すぎる場合は分量外の明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーンを加えて調整する。）
③を絞り袋に入れ、先を細く切って②の上に絞る。同様にあと3つ作り、あれば粉砂糖をふる。
- 【カロリー】231kcal（1人分）
- 【調理時間】15分
（4人分）※直径約7cmのもの4個分- レンズ豆（赤・皮なし）70g
- 明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン50g
- メープルシロップ10g
- 砂糖15g
- A 生クリーム100ml
- A 砂糖小さじ1
- 好みのビスケット（マクビティバニラクリーム）4個
- 粉砂糖あれば適量
