保存容器に細切りにしたドライトマトとドライきざみねぎ、明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーンを入れてよく混ぜる。ふたをして冷蔵庫で8時間ほどおく。
ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう、①を加えて混ぜる。
小さめのフライパン（直径20cm程度）にバターを入れて熱し、強火にして②の卵液を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったらフライパンの奥に寄せて半月状に形を整える。
裏面も軽く焼いて、器に取り出し、あればラデュッシュを添える。
- 【カロリー】153kcal（1人分）
- 【調理時間】5分
（2人分）- ドライトマト8g
- ドライきざみねぎ0.5g
- 明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン50g
- 卵3個
- 塩少々
- こしょう少々
- バター5g
- ラディッシュあれば適量
