いろんな料理にひと工夫!はじめてみよう! ヨーグルトデッシュ

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蒸し野菜と3種のヨーグルトソース
明太子&チャービルヨーグルトソース パクチー&ハニーヨーグルトソース 雑穀&マスタードヨーグルトソース

蒸し野菜と3種のヨーグルトソース-A 蒸し野菜と3種のヨーグルトソース-B 蒸し野菜と3種のヨーグルトソース-C

難易度 かんたん 5分 29kcal(1人分)

難易度 かんたん 5分 26kcal(1人分)

難易度 かんたん 5分 37kcal(1人分)

※ドレッシングのみ

材料(2人分)

〈蒸し野菜〉※野菜の種類はお好みで

  • パプリカ 1/4個
  • アスパラガス 2本
  • 芽キャベツ 2個
  • ズッキーニ 1/4本
  • にんじん 1/4本
  • ヤングコーン 2本

〈明太子&チャービルヨーグルトソース〉

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 大さじ2
  • 明太子 1/2腹
  • チャービル 3本

〈パクチー&ハニーヨーグルトソース〉

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 大さじ2
  • パクチー 2本
  • はちみつ 大さじ1/2
  • レモン汁 適量
  • 塩・こしょう 適量

〈雑穀&マスタードヨーグルトソース〉

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 大さじ3
  • 雑穀ミックス 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 塩 適量

作り方

〈蒸し野菜〉

  • 食べやすい大きさに切って蒸します。

〈明太子&チャービルヨーグルトソース〉

  • 明太子は薄皮を取り除き、チャービルは刻みます。
  • プレーンヨーグルトに①を加え、混ぜ合わせます。

〈パクチー&ハニーヨーグルトソース〉

  • プレーンヨーグルトに刻んだパクチーとはちみつを混ぜ合わせます。
  • レモン汁を加え、塩・こしょうで味をととのえます。

〈雑穀&マスタードヨーグルトソース〉

  • プレーンヨーグルトに雑穀ミックスと粒マスタードを混ぜ合わせます。
  • 塩で味をととのえます。

蒸したお好みの野菜を3種のヨーグルトソースで食べ比べ。それぞれの美味しさを、家族みんなで楽しみましょう♪

  

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