ヨーグルトマカロニサラダ
- 調理時間：
- 15分
- カロリー：
- 148kcal
1の工程で、野菜はしっかり塩もみしましょう。野菜の余分な水分が抜けるので、サラダが水っぽくなるのを防いでくれます。また、玉ねぎの辛味も抜いてくれます。
材料(4人分)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
150g
マカロニ（ファルファッレ）
100g
玉ねぎ
60g
きゅうり
35g
にんじん
15g
ロースハムスライス
2枚
しょうゆ
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
レタス
適宜
作り方
-
1．玉ねぎは薄切り、きゅうりは輪切り、にんじんはせん切りにそれぞれ切り、塩もみしておく。
-
2．ロースハムは4cm長さのせん切りにする。
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3．ボウルに、ヨーグルト、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
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4．熱湯に1%の塩（分量外）を入れてマカロニをゆでて冷ましておく。
-
5．ボウルに1、2、3、4を入れて混ぜ合わせる。
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6．器にレタスを敷き、5を盛りつける。
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