1．冷凍パイシートは半解凍し、めん棒で5mm厚さにのばす。タルト型に詰め、型からはみ出たパイシートは包丁などで切り落とす。クッキングシートをのせ、タルトストーンなどの重しをのせ、冷蔵庫で最低1時間休ませる。

2．オーブンを180℃に予熱しておく。

3．1を冷蔵庫から取り出し、180℃のオーブンで30分ほど焼く。クッキングシートごと重しを取り除き、さらに10分ほど焼き、タルト型からはずし、冷ましておく。

4．チョコレートは粗めに砕いておく。

5．3に4を散らし、水切りヨーグルトをのせて軽くならし、マシュマロをのせて180℃のオーブンで20分焼く。

6．5をオーブンから取り出し、冷めたら食べやすい大きさに切る。