舘野先生の

出張ヨーグルトアート教室開催!

YOGURT ART CLASS

“ヨーグルトをもっと楽しく、もっと美味しく!”
ヨーグルトアートにとっても詳しい、舘野先生が子どもたちと一緒にヨーグルトアートを作るイベントを開催!
フルーツやシロップなどでヨーグルトをデコレーション♪ みんなで集まって作れば楽しさも倍増です。
ここではそのイベントの模様をご紹介していきます。

舘野真知子先生

舘野真知子 / たての まちこ

管理栄養士として病院に勤務後、アイルランド料理留学を経て、料理家として独立し、
テレビや雑誌などで活躍。発酵食品への関心が高く、ヨーグルトやあま酒、みそ、
キムチなどを使った料理も数多く提案している。
著書は「おいしく食べるあま酒レシピ」(東邦出版)、
「かんたん。しっかり。野菜ごはん」(成田大治郎共著・枻出版社)など。
NHK「きょうの料理」をはじめとするテレビや雑誌、講演など幅広く活躍する。

舘野先生のコメント

誰でも簡単・手軽につくることのできるDesign Your Yogurtの楽しみ方です。
今回は、お子さまたちと一緒に、ヨーグルトアートに挑戦してもらいました。
最初は見よう見真似で、苦戦してましたが、徐々に笑顔になり、コツをつかむと
お子さまでも簡単に、キレイでおいしそうなヨーグルトアートをつくることができました!
是非、みなさんも、楽しみながらつくって挑戦してみてくださいね!!

LET'S START “YOGURT ART”
2015.12.09(WED) 氷川児童センター

未就学児のお子さまとその親御さんが毎週水曜日に一緒にお弁当を食べる「なかよしランチ」の特別編として開催!
お弁当の後のデザートとしてヨーグルトアートを作成しました。
舘野先生による説明、デモンストレーション後に作成スタート!
お子さまも親御さんも楽しくコミュニケーションを取りながら夢中になって作成されていました!
そんなお子さまとの思い出作りにもなった教室の模様をご紹介します。

みんなのアート
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児童厚生員さまからのコメント

さまざまな種類のお菓子を自由に選べ、簡単に好きな模様が作れる、
そして何よりも自分で作ったものを食べられるとあってとても楽しかったようです。
親子であれこれ相談しながら製作していました。
「またお家でやってみたい」、「これを機に楽しんで食べたい」といった感想や、
当日「上の子が帰ってきてから材料を調達して、またやりました」という声を聞きました。
「安全で健康的な食品をおやつに」、「親子で食べることを楽しみたい」という要望もあり、
手軽さから今後もさまざまな機会に活用できるのではないかと思っています。

2015.12.26(SAT) 渡田こども文化センター

料理に興味のあるお子さまたちが集まり、定期的にお菓子作りのイベントを開催しているという渡田こども文化センターにて、
「こ文(こども文化センター)de ドルチェ」と題し、舘野先生のヨーグルトアート教室を開催!
当日は多くのお子さまたちが集まり、イベントは大盛況でした!
多めに持参したヨーグルトやトッピング食材もほぼ使い切るほどみんな夢中になってデコレーションを施し、
様々な作品が完成!
その後、全員でヨーグルトを食べてとても楽しい教室となりました!

みんなのアート
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職員さまからのコメント

子どもたちは生き生きとした眼差しでヨーグルトアートに向き合っており、
真剣な様子が伝わってきました。楽しそうに作って出来上った作品はどれも素敵で、
友達同士見せ合いながら嬉しそうに食べる姿が印象的でした。
「楽しかったのでまた作りたい!」といった声が多く、今回の経験を活かし、
こども文化センターの行事として簡単で手軽なヨーグルトアートを活用していきたいです。

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