サーモンのサラダヨーグルト
- 調理時間：
- 15分
- カロリー：
- 289kcal(1人分)
ヨーグルトや野菜の量を調節することで、朝食やランチ、軽めの夕食など使い分けできるサラダヨーグルト。
サーモンとヨーグルトの相性はぴったり。市販のサラダを使うと手軽で便利です。
材料(1人分)
きゅうり
1/4本
ミニトマト
2個
ゆで卵
1個
紫玉ねぎ
10g
ミックスサラダ（市販品）
20g
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
150ｇ
スモークサーモン
30g
オリーブオイル
小さじ1と1/2
塩
小さじ1/8
黒こしょう
少々
作り方
-
1．きゅうりは乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。紫玉ねぎはうす切りにし、ゆで卵は横半分に切る。
-
2．ボウルにミックスサラダと紫玉ねぎ、きゅうりを入れ混ぜる。
-
3．器にヨーグルトを敷き、その上に混ぜた野菜、サーモン、ミニトマト、ゆで卵を盛りつけ、オリーブオイル、塩、黒こしょうをかける。
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