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マンゴーはフレッシュのものを使うよりも缶詰を使った方が甘さが安定し、香りのよいラッシーができます。
(4人分)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
250g
マンゴー(缶)
明治おいしい牛乳
200ml
砂糖
大さじ3
1.マンゴーの缶はシロップをきり、飾り用20gを取り分け、1cm角に切る。
2.ミキサーに、1、ヨーグルト、牛乳、砂糖を入れて撹拌する。
3.グラスに2を注ぎ、飾り用に切ったマンゴーをのせる。
下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ
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