RECIPE ヨーグルトレシピ

ヨーグルトマカロニサラダ

調理時間:
15分
カロリー:
148kcal 

1の工程で、野菜はしっかり塩もみしましょう。野菜の余分な水分が抜けるので、サラダが水っぽくなるのを防いでくれます。また、玉ねぎの辛味も抜いてくれます。

材料(4人分)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

150g

マカロニ(ファルファッレ)

100g

玉ねぎ

60g

きゅうり

35g

にんじん

15g

ロースハムスライス

2枚

しょうゆ

小さじ2

少々

こしょう

少々

レタス

適宜

作り方

1.玉ねぎは薄切り、きゅうりは輪切り、にんじんはせん切りにそれぞれ切り、塩もみしておく。

2.ロースハムは4cm長さのせん切りにする。

3.ボウルに、ヨーグルト、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

4.熱湯に1%の塩を入れてマカロニをゆでて冷ましておく。

5.ボウルに1、2、3、4を入れて混ぜ合わせる。

6.器にレタスを敷き、5を盛りつける。

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