RECIPE ヨーグルトレシピ

ヨーグルト・オートミール

調理時間:
15分
カロリー:
102kcal(1人分)

簡単・ヘルシーで朝食や夜食にぴったりの、栄養満点な一品です。
ヨーグルトは火を止めてから加えましょう。

材料(2~3人分)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

200g

オートミール

40g

玉ねぎ

1/4個

にんじん

1/2個

トマト

1/4個

ブロッコリー

1/5個

キャベツ

2枚

スープ

300ml(市販の固形チキンスープの素1/2個+水2カップ)

塩・こしょう

少々

作り方

1.野菜は全て粗めのみじん切りにする。

2.鍋にスープをいれ、トマト以外の野菜を加え、柔らかくなるまで煮たら、トマトとオートミールを加え、ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。

3.2の火を止めてプレーンヨーグルト100gを加え、サッと混ぜる。

4.3を器に盛りつけ、残りのプレーンヨーグルトをかけて食べる。

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