塩を少量入れることでヨーグルトとフルーツの自然な甘みが引き立ちます。
食物繊維も摂れる、食事として満足感のある一皿です。
(2人分)
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
300g
りんご
1/2個
レモン汁
大さじ1
グラニュー糖
大さじ2
バナナ
1/2本
ミックスナッツ(無塩·ロースト)
5g
コーンフレーク
30g
塩
小さじ1/2
シナモンパウダー
お好みで
1.りんごは皮ごと4等分に切り、芯を除いて、5mm厚さのいちょう切りにする。
2.耐熱容器に1、レモン汁、グラニュー糖を入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。1度混ぜ、ラップをせずに再度1分加熱する。
3.バナナは7mm厚さの輪切り、ミックスナッツは粗く刻む。
4.器にヨーグルトを盛り、2、3をのせる。
5.ミックスナッツを散らして塩をかけ、お好みでシナモンパウダーをふる。
下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ