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タピオカは茹でた後しばらくお湯の中に入れて蒸らすと中までしっかり火が通ります。
(4人分)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン(※)
400g
ゆで小豆(缶詰)
130g
水
200ml
タピオカ
30g
※明治ブルガリアのむヨーグルトプレーンLB81でも、おいしく仕上がります。
1.鍋でタピオカを茹でる。
2.ミキサーに水、ヨーグルト、ゆで小豆を入れ、撹拌する。
3.グラスに、タピオカを入れ、2を注ぐ。
下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ
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