RECIPE ヨーグルトレシピ

チョコヨーグルトホットサンド

水切り
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チョコヨーグルトホットサンド

下準備~水切りヨーグルト~

キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルにプレーンヨーグルトを入れ、ザルがボウルの底面から浮くように、ひとまわり小さめのボウルにセットします。ラップをかけて冷蔵庫で半日から一晩おくと、約半量まで水切りできます。
少量の場合は、コーヒードリッパーとフィルター、茶こしとキッチンペーパーでも作ることができます。

※染み出した水分はホエー(乳清)という栄養豊富な成分です。捨てずに他のお料理に活用しましょう。

※動画内のパッケージは撮影当時の物で、現在とは異なります。

下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ

調理時間:
15分
カロリー:
450kcal(1人分)

香ばしい食パンに溶けたチョコレートの甘さと水切りヨーグルトの爽やかな酸味が絶妙にマッチ。何度も食べたくなるおいしさです。

材料(2人分)

食パン(8枚切り)

4枚

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン(水切りしたもの)

120g

明治ミルクチョコレート

1枚(50g)

作り方

1.チョコレートは適当な大きさに割る。

2.食パン1枚に水切りヨーグルトを塗り、チョコレートをのせ、食パン1枚を重ねる。これを2つ作る。

3.ホットサンドメーカーに2をのせ、ふたをして弱火~中火で片面2~3分焼く。

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