RECIPE ヨーグルトレシピ

ひとくちドーナッツ

ひとくちドーナッツ

ヨーグルトで料理がおいしくなる秘密をご紹介!
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ
調理時間:
30分
カロリー:
79kcal(1個分)

ホットケーキミックスで簡単に作れちゃうヨーグルトを使ったふわもち食感のドーナッツ。ひとくちサイズで食べやすいから、お子様のおやつにもうってつけのメニューです。

材料(18個分)

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン

60g

30g

砂糖

大さじ1

ホットケーキミックス

200g

揚げ油

適量

グラニュー糖

40g

シナモンパウダー

小さじ1

作り方

1.ボウルにヨーグルトを入れなめらかになるまで混ぜ、卵、砂糖の順に加え、混ぜる。

2.1にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、18等分(1個15g前後)に丸める。途中手に生地がつくようであれば、打ち粉(分量外)で調節する。

3.揚げ油を160~170℃にし、2を揚げる。

4.ポリ袋などにグラニュー糖とシナモンパウダーを入れて混ぜ、3を入れて、砂糖をまぶし、器に盛りつける。

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