RECIPE ヨーグルトレシピ

もっちりホットケーキ

調理時間:
20分
カロリー:
200kcal(1枚分)

ヨーグルトを入れたホットケーキは、ふんわりもっちりした仕上がりに。厚みがあるのにしっとりした食感を楽しめます。ヨーグルトの酸味も気になりません。

材料(6枚分)

ホットケーキミックス

200g

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

160g

1個

サラダ油

適量

バター

適量

はちみつ又はメープルシロップ

適量

粉砂糖

適量

作り方

1.ボウルにヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜ、ホットケーキミックス、卵を加えよく混ぜる。

2.熱したフライパンにサラダ油をひき、1をお玉1杯ほど入れる。表面がフツフツしてきたら、ひっくり返し弱火で2分ほど焼く。

3.器に盛り付け、バターをのせ、はちみつ又はメープルシロップをかけ、粉砂糖をふる。

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