1．さつまいもは部分的に皮をむき、1cmの厚さのいちょう切りにし、水にさらす。しめじは石づきを切り小房にする。玉ねぎは薄切りにする。

2．カップに水、さつまいもを入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで2分加熱する。

3．2にカットベーコン、しめじ、玉ねぎ、顆粒コンソメ、こしょうを加えサッと混ぜ合わせ、再度ラップをし、2分加熱する。

4．混ぜてなめらかにしたヨーグルトを加え混ぜ、再度20秒加熱する。

※使用するカップによって加熱途中にふきこぼれる場合がありますので、様子を見ながら加熱してください。