RECIPE ヨーグルトレシピ

おからヨーグルトパン カレー味

おからヨーグルトパン カレー味

下準備~おからヨーグルト~

ヨーグルト100gに対しておからパウダー15g(大さじ3杯強)を用意し、ボウルに入れます。おからパウダーがヨーグルトの水分を吸い、ディップ状になるまで混ぜます。

調理時間:
10分
カロリー:
70kcal(1人分)

発酵いらず、混ぜて焼くだけの簡単パン。少量の片栗粉を入れることでパサつきを抑え、ふわふわ食感に。
腹持ちが良いので、おやつや主食の代わりにもおすすめ。片栗粉の分量を増やせば、もちもちおやきになります。

材料(4個分)

おからヨーグルト

ヨーグルト100g:おから15g

カレー粉

大さじ1/2

片栗粉

大さじ1

小さじ1/4

クリームチーズ

約20g

サラダ油

小さじ1

*おからヨーグルトの作り方は、下準備欄をご参照下さい。

作り方

1.ボウルに、おからヨーグルト、カレー粉、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ、4等分にする。クリームチーズも4等分に分けて1つずつ中に包み、丸めてから少し押さえて平らにし、形を整える。

2.フライパンにサラダ油を熱し、1 を並べて両面焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼く。

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