玉ねぎヨーグルトとまぐろのサラダ
- 調理時間：
- 20分(漬けこみ時間は除く)
- カロリー：
- 194kcal(1人分)
今、巷で話題のヨーグルトに玉ねぎを漬け込んだ「玉ねぎヨーグルト」をおいしく食べられるレシピ。
まぐろと混ぜることで、暑い夏にもぴったりの味わいのサラダになります。
材料(2人分)
まぐろ
200g
きゅうり
1本
塩
小さじ1/3
玉ねぎ
100g
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
200g
塩
小さじ1
黒こしょう
少々
作り方
-
1．まぐろはぶつ切りにし、塩をふり30分ほど置いておく。
-
2．きゅうりはやや厚めの小口切りにし、塩をふり、しんなりしたら水を絞る。
-
3．玉ねぎは薄切りにし、ヨーグルトと混ぜ、塩と黒こしょうで味を調え、1時間ほど冷蔵庫に入れておく(漬けておく時間はお好みで長くしても構いません)。
-
※辛みが気になる方は、薄切りにした玉ねぎを30分空気にさらしましょう。またその際に先に塩をふっておくと、水分が抜けてすぐに使えます。
-
4．ボウルにきゅうり、まぐろ、3を入れて和え、器によそう。
このレシピを見た方へおすすめレシピ
下準備にヨーグルトの水切りがあるレシピ
