RECIPE ヨーグルトレシピ

レアチーズ風ブルーベリーマシュマロヨーグルトムース

調理時間:
20(冷蔵庫で1晩漬ける時間は除く)
カロリー:
262kcal (1人分)

ヨーグルトに漬けたマシュマロはふわっととろける食感。クリームチーズを加えることでレアチーズ風に味わえます。混ぜて漬けておくだけなのでとても簡単です。

材料(4人分)

(4人分)

クリームチーズ

100g

ブルーベリージャム

100g

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

400ml

マシュマロ

20個

スライスーアーモンド

10g

ミントの葉

適量

作り方

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1.ボウルにクリームチーズとブルーベリージャムを入れ、よく混ぜる。

2.1にヨーグルトを入れて混ぜ、さらにマシュマロをいれて一混ぜし、冷蔵庫で一晩漬けておく。

3.スライスアーモンドは180℃のオーブンで3〜4分くらいローストする。

4.器に2を盛りつけ、アーモンドを散らし、ミントを飾る。