RECIPE ヨーグルトレシピ

おにぎらず

おにぎらず

下準備~焼きヨーグルト(パウンドケーキ型)~

キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルにプレーンヨーグルトを流し入れ、しばらく置いて水を切ります。水切りが済んだらパウンドケーキ型に移し、オーブントースターで20分焼き上げます。

※動画内のパッケージは撮影当時の物で、現在とは異なります。

調理時間:
20分
カロリー:
 

おにぎらずのご飯は、のりにのせる時、あらかじめ薄く正方形に形を整えておくと、きれいな形のおにぎらずが作りやすいです。また、切る向きには注意しましょう。作っている途中でわからなくならないように、爪楊枝などを刺し、切り口を把握しておくと間違えずにすみます。
【カロリー】
417kcal
(おかかご飯、焼きヨーグルト、ハムのおにぎらず)
583kcal
(えびフライとカレー焼きヨーグルトのおにぎらず)

材料(1人分)

おかかご飯、焼きヨーグルト、ハムのおにぎらず

焼きヨーグルト

1/2個分(58g)

ご飯

茶碗1杯分(150g)

かつお節

1袋(2~3g程度)

しょうゆ

大さじ2/3

ロースハムスライス

2枚(20g)

レタス

1/3枚

焼きのり全形

1枚

えびフライとカレー焼きヨーグルトのおにぎらず

カレー風味の焼きヨーグルト

1/2個分(58g)

えびフライ(市販品)

3尾

レタス

1/2枚

中濃ソース

小さじ2

ご飯

茶碗1杯(150g)

少々

焼きのり全形

1枚

※カレー風味にする場合は、水切りをした後、カレー粉小さじ2、塩少々を混ぜる。

作り方

おかかご飯、焼きヨーグルト、ハムのおにぎらず

1.レタスは大きめにちぎっておく。

2.ボウルにご飯、かつお節、しょうゆを入れて混ぜる。

3.ラップの上にのりを広げ、中央に2のおかかご飯を半量のせる。その上にロースハム、焼きヨーグルト、レタスの順にのせ、残りのおかかご飯を具材が見えなくなるようにかぶせ、のりをふろしき包みにする。

4.3をラップで包んでひっくり返して5分ほどおいてのりをなじませる。ラップをはずし、半分の大きさに切る。

えびフライとカレー焼きヨーグルトのおにぎらず

5.レタスはせん切りにする。

6.ラップの上にのりを広げ、中央にご飯の半量をのせ、塩をふり、レタス、尾を切ったえびフライをのせ、中濃ソースをかけ、カレー風味の焼きヨーグルトをのせる。具材が見えなくなるように残りのご飯をのせ、塩をふり、のりをふろしき包みにする。

7.6をラップで包んでひっくり返し、5分ほどおいてのりをなじませる。ラップをはずし、えびフライの断面が見えるように、半分の大きさに切る。

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