RECIPE ヨーグルトレシピ

ヨーグルト・ピラフ

調理時間:
20分
カロリー:
575kcal(1人分)

いつものピラフにヨーグルトの隠し味。
具を炒めたらヨーグルトとお米を入れてスイッチポン!
炊飯器で硬さを調節してもOK。
カレーのライスにぴったり。お弁当にもグッド

材料(4人分)

3カップ

玉ねぎ

1/2個

サラダ油

大さじ2

パセリのみじん切り

少々

A

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

200g

2カップ

小さじ1/2

マッシュルーム

4個

ホールコーン

80g

ハム

5枚

ブイヨンキューブ

1個

サラダ油

適宜

作り方

1.米は炊く30分以上前にといでザルにあげておきます。

2.玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは薄切りに、ハムは1cm角にそれぞれ切ります。

3.熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒め、冷ましておきます。

4.炊飯器に1、3、Aを入れて一緒に炊きます。

5.炊きあがったら混ぜ合わせ皿に盛り付け、パセリのみじん切りをふりかけます。

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