RECIPE ヨーグルトレシピ

ハッピーヨーグルトアイス

調理時間:
15分(冷やし固める時間のぞく)
カロリー:
 

フードプロセッサーにかけることでクリーミーなアイスになります。フードプロセッサがない場合は、ヘラなどで混ぜましょう。

材料(8人分)

アイス

牛乳

200ml

グラニュー糖(A)

100g

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン贅沢クリーミー生乳100

450g

レモン汁

小さじ2

生クリーム

100ml

グラニュー糖(B)

50g

トッピング

いちご

適宜

ラズベリー

適宜

カステラ

適宜

チョコレートクッキー

適宜

くるみ

適宜

ミルクチョコレート

適宜

作り方

1.鍋に牛乳とグラニュー糖(A)を入れ、砂糖が溶けるまで温めてる。

2.ボウルに生クリームとグラニュー糖(B)を入れ、7分立てにする。

3.別のボウルにヨーグルトを入れ、あら熱をとった1を入れ、混ぜ合わせる。

4.2に3、レモン汁を混ぜ合わせ、容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。

5.4を冷凍庫からだし、フードプロセッサーで撹拌し、アイスクリーム状にする。

6.お好みのトッピングを混ぜ合わせる。

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スープ
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