RECIPE ヨーグルトレシピ

じゃがいもとベーコンのパスタ入り、ヨーグルトスープ

じゃがいもとベーコンのパスタ入り、ヨーグルトスープ

調理時間:
30
カロリー:
174kcal (1人分)

ヨーグルトを入れたら火のかけすぎに注意しましょう。ヨーグルトが分離してしまいます。

材料(4人分)

(4人分)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

80g

じゃがいも

1個

ベーコンスライス

2枚

玉ねぎ

50g

ホールコーン缶詰

100g

いんげん

4本

スパゲッティ(乾麺)

50g

2カップ(400ml)

ブイヨンキューブ

1個

少々

こしょう

少々

サラダ油

大さじ1

作り方

1.じゃがいも、玉ねぎはそれぞれ1cm角に切る。

2.ベーコンは1cm幅、いんげんは3cm長さにそれぞれ切る。

3.ホールコーンは水気をきっておく。

4.熱した鍋にサラダ油を入れ、1、2、3を炒め、水、ブイヨンキューブ、スパゲッティを手で折りながら入れる。

5.スパゲッティが煮えたら、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせて火を止め、塩、こしょうで味を調え、スープボウルに盛りつける。