じゃがいもとベーコンのパスタ入り、ヨーグルトスープ
- 調理時間：
- 30分
- カロリー：
- 174kcal(1人分)
ヨーグルトを入れたら火のかけすぎに注意しましょう。ヨーグルトが分離してしまいます。
材料(4人分)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
80g
じゃがいも
1個
ベーコンスライス
2枚
玉ねぎ
50g
ホールコーン缶詰
100g
いんげん
4本
スパゲッティ（乾麺）
50g
水
2カップ(400ml)
ブイヨンキューブ
1個
塩
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
-
1．じゃがいも、玉ねぎはそれぞれ1cm角に切る。
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2．ベーコンは1cm幅、いんげんは3cm長さにそれぞれ切る。
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3．ホールコーンは水気をきっておく。
-
4．熱した鍋にサラダ油を入れ、1、2、3を炒め、水、ブイヨンキューブ、スパゲッティを手で折りながら入れる。
-
5．スパゲッティが煮えたら、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせて火を止め、塩、こしょうで味を調え、スープボウルに盛りつける。
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