キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルにプレーンヨーグルトを流し入れ、半日おきます。重しをのせると短時間で水切りができます。
※染み出した水分はホエー(乳清)という栄養豊富な成分です。捨てずに他のお料理に活用しましょう。
※動画内のパッケージは撮影当時の物で、現在とは異なります。
一日のはじまりにヘルシーな簡単朝食を。
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン(水切りしたもの)
大さじ4
食パン(6枚入り)
1枚
お好みのジャム
大さじ4
1.食パンに水切りしたヨーグルトを塗り、お好みのジャムをのせる。