RECIPE ヨーグルトレシピ

水切りいらずのおからヨーグルトディップ3種

水切りいらずのおからヨーグルトディップ3種

下準備~おからヨーグルト~

プレーンヨーグルト100gに対しておからパウダー15g(大さじ3杯強)を用意し、ボウルに入れます。おからパウダーがヨーグルトの水分を吸い、ディップ状になるまで混ぜます。

調理時間:
5分
カロリー:
(1人分)

おからヨーグルト+マヨネーズのベースから、3つの味に簡単アレンジができます。ヨーグルトの水切りいらず、混ぜるだけでペースト状になるため、野菜スティックやクラッカーにぴったりです。

材料(作りやすい分量)

おからヨーグルト

プレーンヨーグルト100g:
おから15g

マヨネーズ

大さじ2〜3

野菜(きゅうり、人参、パプリカなど)

適量

*おからヨーグルトの作り方は、下準備欄をご参照下さい。

味噌のディップ(170kcal)

味噌

大さじ1/2

すりおろしにんにく

少々

明太子のディップ(125kcal)

明太子(ほぐしたもの)

1/2腹(分)

レモン汁

小さじ1/2

ブラックペッパー

適量

カレーのディップ(108kcal)

カレー粉

小さじ1/2

中濃ソース

小さじ1/2

ひとつまみ

作り方

1.ボウルに、おからヨーグルト、マヨネーズを入れてよく混ぜ、3等分に分ける。

2.それぞれ味噌のディップ、明太子のディップ、カレーのディップの材料をよく混ぜ、食べやすく切った野菜に添える。

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