ハムと白菜とヨーグルトの簡単リゾット
- 調理時間：
- 20
- カロリー：
- 323kcal (1人分)
ヨーグルトを入れたら火のかけすぎに注意しましょう。ヨーグルトが分離してしまいます。
材料(2人分)
(2人分)
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明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
100g
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ご飯
茶碗2杯分
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玉ねぎ
20g
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白菜
50g
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ハム
1枚
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水
300ml
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ブイヨンキューブ
1個
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塩
少々
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こしょう
少々
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バター(食塩不使用)
10g
作り方
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1．玉ねぎはみじん切りにする。
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2．白菜の芯は短冊切り、葉はザク切り、ハムは1cm角にそれぞれ切る。
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3．熱した鍋にバターを溶かし、1、2を炒める。
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4．3の鍋に水、ブイヨンキューブを入れて煮る。
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5．煮立ったらご飯を入れて煮たあと、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
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