RECIPE ヨーグルトレシピ

タンドリーチキン

調理時間:
20分(+漬け込み時間半日~1晩)
カロリー:
688kcal(1人分)

ヨーグルトに漬け込み、オーブンで焼くだけ。
香ばしくて程よくスパイシー。
意外と簡単なのに本格的味わいを楽しめます!

材料(4人分)

鶏もも肉

4枚

少々

A

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

200g

おろししょうが

1かけ

おろしにんにく

1片

カレー粉

小さじ2

ターメリック

小さじ1と1/2

チリパウダー

小さじ1

ガラムマサラ

小さじ1

サラダ油

適量

作り方

1.鶏もも肉に軽く切り込みを入れ、一口大に切り、塩をすりこんでおきます。

2.ボウルに、Aを入れて混ぜ合わせておきます。

3.1の鶏もも肉に2をすり込むように全体につけ、冷蔵庫で半日から一晩漬け込みます。

4.冷蔵庫から3を取り出し、180℃に熱したオーブンで15分ほど時々サラダ油をハケでぬりながら10~15分位焼き、皿に盛り付けます。

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