RECIPE ヨーグルトレシピ

ほうれん草ソーセージグラタン

調理時間:
15分
カロリー:
578kcal(1人分)

ヨーグルト入りホワイトソースで、大人にも食べやすいグラタンです。

材料(4人分)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

150g

ほうれん草

1束

ソーセージ

8本

玉ねぎ

1/2個

サラダ油

大さじ1

市販のホワイトソース(缶)

400g

牛乳

200ml

塩・こしょう

少々

ピザ用チーズ

80g

作り方

1.ほうれん草は色よく茹でて、4cmの長さに切る。

2.ソーセージは斜めに切り、玉ねぎは薄切りにする。

3.鍋にホワイトソースを入れて火にかけ、牛乳とヨーグルトを加えて、なめらかになるまで混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。

4.フライパンを熱してサラダ油をひき、玉ねぎ、ソーセージ、ほうれん草を炒めたら、3に入れて混ぜる。

5.4をグラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかけて200℃のオーブンで20分程焼く。

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