RECIPE ヨーグルトレシピ

たまごたまごサラダ いくら添え

調理時間:
10分
カロリー:
88kcal(1人分)

簡単につくれる彩り鮮やかな前菜です。

材料(4人分)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

100g

ゆで卵

3個

イクラ

20g

レモン汁

小さじ1

エシャロットのみじん切り

大さじ1

塩・こしょう

少々

作り方

1.冷えたゆで卵を輪切りにし、器にずらして並べる。

2.ヨーグルトにレモン汁・塩・こしょうを混ぜ、エシャロットのみじん切りで風味をつけたらイクラの半量を入れ、さらに混ぜる。

3.2をゆで卵全体にながしかけ、残りのイクラを飾る。

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