RECIPE ヨーグルトレシピ

スペアリブのヨーグルト味噌焼き

調理時間:
20分(+漬け込み時間2時間~1晩)
カロリー:
682kcal(1人)

タレに漬け込みオーブンで焼くだけなのに豪華な印象のご馳走お肉料理。
脂ののったおいしい部分は早い者勝ちです。

材料(4人分)

豚のスペアリブ

8本

クレソン

適量

A ヨーグルト味噌

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

150g

味噌

大さじ3

しょうゆ

大さじ1

砂糖

大さじ1

おろしにんにく

5g

作り方

1.ボウルに、Aを入れて混ぜ合わせ、豚スペアリブを入れて冷蔵庫で2時間~1晩漬け込みます。

2.クレソンはサッと洗い、水気を切っておきます。

3.冷蔵庫から取り出した1のスペアリブを、180℃に熱したオーブンで15分位焼きます。

4.皿に、2.3を盛りつけます。

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