RECIPE ヨーグルトレシピ

苺ヨーグルトシャーベット

調理時間:
10分
カロリー:
95kcal(1人分)

フレッシュフル-ツとヨーグルトのさわやかなシャーベット。
キルシュはさくらんぼのブランデーです。
無い場合は、ブランデーで代用できます。

材料(10人分)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

400g

400g

はちみつ

大さじ6

キルシュ

大さじ2

ミント

少々

ヨーグルトソース

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

200g

キルシュ

大さじ1

作り方

1.苺は3~4cmに切り、ヨーグルト・はちみつ・キルシュと混ぜ合わせてバットに入れ、冷凍庫で冷し固める。

2.固まったらフードプロセッサーにかけて滑らかにし、星型の口金をつけて、グラスに絞り出す。

3.ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせてシャーベットの上にかけ、ミントを添える。

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