まだまだ残暑が厳しい９月。今年は特に暑かったこともあり、慢性的な〝夏バテ〟を引きずっている人も多いのではないでしょうか？
全身に倦怠感を感じたり、いつもより食欲がない、頭痛や下痢など風邪のような症状が出ることもあるようです。

夏バテの原因は、熱帯夜による睡眠不足や、屋内と外気との温度差による自律神経の乱れなどが考えられます。そして、汗をかくことで体内の水分が奪われ、ミネラルが不足するということも原因のひとつです。
ミネラルは、バナナやほうれん草、大豆やあさりなど食事で補うことができますが、特にミネラル不足が気になる場合は、〝おやつ〟としても積極的に摂取するとよいでしょう。
おすすめは黒糖。黒糖には、カルシウムやリン、鉄、ナトリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。黒糖がまぶしてあるかりんとうなら手軽におやつとして食べることができますね。プレーンヨーグルトをつけて食べると、強い甘みがヨーグルトで緩和されて、後味さっぱり。おいしくミネラルを摂取できる上、ヨーグルトの整腸作用も期待できるアレンジ方法です。