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新ヨーグルトstyle
あんな食べ方こんな活用法。ヨーグルトの新しい一面をご紹介します。

おとなも子どもも大好き!ひんやりフローズンヨーグルト

2009年8月
おとなも子どもも大好き!ひんやりフローズンヨーグルト

暑い夏のおやつタイムは、冷たいアイスが恋しくなりますね。そこで、ぜひおすすめなのがフローズンヨーグルト。ヨーグルトに空気を入れて冷凍させ、アイスクリーム状にしたデザートですが、通常のアイスクリームに比べてカロリーが低く、後味もさっぱり。蒸し暑い日本の夏にぴったりなデザートです。
しかもヨーグルトのヘルシーさも受け継いでいます。乳酸菌は冷凍すると休眠状態になりますが、体の中に入ると再び活動しはじめ、通常のヨーグルトと変わらない健康効果が期待できるのです。
カルシウムやビタミン、たんぱく質が多いフローズンヨーグルトは、成長期のお子さんにもぜひ食べさせたいおやつ。お子さんのいるご家庭は、夏休みのヘルシーおやつにいかが? おうちでも簡単に作ることができるので、親子で手作りをしてみましょう。
さて、ハリウッドでのフローズンヨーグルト人気に始まり、国内でも都内を中心として、フローズンヨーグルト専門店が続々登場!
本格的な味を味わいたい人は、ぜひお店に足を運んでみては?

フローズンヨーグルトの専門店

■「ゴールデンスプーン」
南カリフォルニア生まれのフローズンヨーグルト専門店。脂肪分ゼロ、低カロリーなフローズンヨーグルトを輸入し、口の中に入れた瞬間はクリーミー、後味はさっぱり。常時8?12種類のフレーバーが揃い、トッピングはチルド8種類、ドライ10種類のフルーツを楽しむことができる。

■「ピュアベリー」
コラーゲン入りの美肌フローズンヨーグルトが楽しめるお店。フローズンヨーグルトに、マンゴーソースやマシュマロ、ストロベリースライスなど、見た目もかわいらしいトッピングが揃っている。

■「ウッドベリーズ」
無添加、無着色の生フローズンヨーグルト専門店。乳化剤や安定剤などの添加物も一切使用ないという徹底ぶり。トッピングするフルーツも、信頼のおける農家からの直接仕入れ。一つひとつ手作業でカットして提供している。

■「アローズパレット」
本場イタリアのヨーグルトジェラートが味わえるお店。イタリア生まれのの高級原料とマシンを使い、イタリアならではの濃厚な味となめらかな食感を再現している。
フルーツたっぷりのヨーグルトを楽しみたいなら・・・

■ブルガリアヨーグルトバー「SOFIA」
カレッタ汐留にある、ヨーグルトバー。ブルガリアヨーグルトに、色とりどりの野菜やフルーツ、ダマスクローズを使った薔薇のパウダーなど、女性にうれしい数種類のトッピングが楽しめる。

住所:東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留B2F
電話:03-3571-0141
営業時間:月~金11:30~23:00(L.O.22:00)、
土・日・祝日11:00~22:00(L.O.21:00) 無休

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