甘いお菓子に塩味を効かせた「塩スイーツ」。数年前から人気があがり、塩キャラメルに塩マカロン、ソルトチョコ…と、さまざまなスイーツが店頭に登場しています。元々日本の和菓子は塩を使用しているものもあるので、「塩スイーツ」は日本人にとって抵抗なく受け入れることのできるジャンルなのでしょう。
さて、ヨーグルトを食べるときは砂糖やジャムなどを入れ、甘くして食べるという人が多いかと思いますが、実は「塩」との相性も抜群なのです！
塩を入れることで酸味がおさえられ、乳製品本来の甘さが引き立つのを舌で感じることができます。
しかしこれは決して、塩スイーツブームに便乗しているわけではありません。ヨーグルト発祥の地とされるトルコやブルガリアでは、塩味のヨーグルトドリンクが、最もポピュラーな飲み物として古来から愛されています。１：１（または２：１）でヨーグルトと水をシェイクし、その中に塩を入れるというもので、自宅でも簡単に作ることができます。
適度な塩分補給にもなり、夏バテ防止ドリンクとしても最高！
カレーを食べる際のドリンクとしてもおすすめです。
ぜひ一度おためし下さい。