ヨーグルトを口に含むとほのかな甘味が口いっぱいに広がります。「砂糖が入っているのかな？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ご安心ください。「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」には砂糖は一切加えられていません。このほのかな甘味は、もともと主原料である牛乳に含まれる成分の乳糖による自然な甘みです。ヨーグルトは原料である牛乳を乳酸菌によって乳酸はっ酵させた食品です。基本的に牛乳の栄養とおいしさをそのまま受け継いでいるといえます。

「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」の原料は、パッケージの側面に記されている通り、生乳と乳製品のみのプレーンタイプです。他の成分が添加されていることはありません。ブルガリアにしか棲息しないブルガリア菌から生まれた「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」の上品な甘みは、寒冷で空気が澄んだブルガリアが生んだ大自然からの贈りものと言って良いでしょう。