いろんな食材を使ってたのしもう! 作ってみよう! デザインヨーグルトアート

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シーズン ジャック・オ・ランタン

難易度 こだわり 20分 198kcal(1人分)

ジャック・オ・ランタン

材料(1人分)

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 120g
  • かぼちゃ 30g
  • 砂糖 小さじ2
  • ウエハース(薄茶色のもの・3cm×9cm) 1枚
  • チョコレートソース 適量

作り方

  • かぼちゃを2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
  • ①を熱いうちにフォークでつぶし、砂糖を混ぜます。
  • プレーンヨーグルトを20g取り分け、残りは50gずつに分けておきます。
  • ③の50gのプレーンヨーグルトに②の3/4を混ぜます(A)。
    もう一方の50gのプレーンヨーグルトには②の1/4を混ぜます(B)。
  • ウエハースを2cm幅に切り(かぼちゃのヘタの部分)、残りで約2cmの三角形を3個作ります。
  • ジップ付きの袋にチョコレートソースを入れ、袋の端を斜めに2mmカットします。
  • 皿の上部に、取り分けておいた20gのプレーンヨーグルトを入れます。
  • (A)のプレーンヨーグルトを皿の中央に縦に伸ばし、その左右に(B)を伸ばします。その両脇に(A)のヨーグルトを伸ばして、かぼちゃの形を作ります。
  • ⑤のウエハースをかぼちゃのヘタの部分、目、鼻の位置に置きます。⑥のチョコレートソースを絞り出して口の輪郭を描き、内部を塗りつぶしたら、竹串で口の形を整えます。

つぶしたかぼちゃをヨーグルトに混ぜて濃淡の黄色を作ります。怖さと楽しさが伝わるように、口の部分はチョコソースで大胆にギザギザを描きましょう。ヨーグルトでもハロウィンを楽しみましょう。

  

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