煮込んだキャベツとトマト缶の甘みがスパイスと絶妙なバランス。よく炒めたひき肉の旨みが広がる本格的な味わいのキーマカレー。

火を使わずに、材料を混ぜるだけで作れるブルガリアの定番家庭料理。レモンの酸味とディルの香りで爽やかな口当たりに。カレーなどの濃厚な味わいの料理と相性抜群。