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3月 いちごにタケノコ、ホタルイカ。ヨーグルトを使った旬のレシピで、食卓に春のおとずれ。

 
2011年3月
いちごにタケノコ、ホタルイカ。ヨーグルトを使った旬のレシピで、食卓に春のおとずれ。
いちごにタケノコ、ホタルイカ。ヨーグルトを使った旬のレシピで、食卓に春のおとずれ。
たけのことホタルイカのカレー

たけのことホタルイカのカレー

ホタルイカの出汁が効いた和風カレー。ヨーグルトを加えることで、全体がまろやかな仕上がりに。

アスパラガスのフリット、ヨーグルトソース添え
アスパラガスのフリット、ヨーグルトソース添え
水を切ったヨーグルトはクリームチーズのように濃厚。にんにくを加えればフライによく合うヨーグルトソースに。
オールドファッションストロベリーショートケーキ

オールドファッションストロベリーショートケーキ

ヨーグルトを加えたクリームはとってもヘルシー。ほんのり感じる酸味がイチゴソースと高相性。

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3月 いちごにタケノコ、ホタルイカ。ヨーグルトを使った旬のレシピで、食卓に春のおとずれ。
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