近頃の秋は過ごしやすく、家族と休日を楽しむのにぴったりな季節です。
くいしんぼうな秋のおなかに嬉しいのはやっぱりお肉料理。
ごはんが進むお肉料理で食卓を囲んでみてはいかがですか？
前の晩に一手間加えるだけでいつものお肉が格段においしくなります。
その一手間とはヨーグルトに漬込むだけ。
しかもメニューに合わせて柚子コショウや味噌、
マスタードなどを加えれば、お肉に味が染み込んで本格的な味わいに。
調理中から広がる香りは、食欲をそそり、出来上がりが待ちきれないほど。
きっといつもより大きな「いただきます」が食卓に響きます。
食欲の秋はお料理を楽しくする秋です。