3種の塩ヨーグルトディップ
ヨーグルトの水を切る際、重しをすると短時間でしっかり水切りできます。
明太子やアボカドの他に、甘めの味噌を混ぜ合わせるのもおすすめです。
- 調理時間…10分
（ヨーグルトの水切り時間をのぞく）
- 晩ごはんに
- カロリー…
（4人分）
| 明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン |
450g |
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| 塩 | 小さじ1/2 |
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| 明太子（皮をむいたもの） | 15g |
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| アボカド | 1/4個 |
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| クラッカー | 適量 |
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▼塩ヨーグルトディップ プレーンヨーグルトに塩を入れて混ぜ合わせ、キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルに流し入れ、冷蔵庫で約2日間水を切る。 |
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1の1/3に明太子を加えて混ぜ合わせる（明太子塩ヨーグルトディップ）。 |
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1の1/3に裏ごししたアボカドを加えて混ぜ合わせる（アボカド塩ヨーグルトディップ）。 |
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1の残り1/3（塩ヨーグルトディップ）と2、3を器に盛り付け、クラッカーを添える。 |
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