まぐろアボカド丼
濃厚でクリーミーな水切りヨーグルトとアボカドの組み合わせは最高！
アボカドはお好みで、一口サイズの角切りなどにしても。
容量：2人前
- 調理時間…10分
- 晩ごはんに
- カロリー…567kcal
- こどもといっしょに
| プレーンヨーグルト | 70g |
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| アボカド | 1/2個（90g） |
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| にんにく | 小1/2片 |
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| 塩・こしょう | 少々 |
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| ご飯 | 茶碗2杯分（400g） |
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| まぐろ | 160g |
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| しょうゆ | 小さじ2 |
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| 刻みのり | 少々 |
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| 白ごま | 小さじ1 |
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プレーンヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたざるの上にのせ、30分水をきる。 |
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アボカドは種をとって、皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶし、おろしたにんにくと1を入れてよく混ぜ、塩、こしょうで味を整える。 |
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まぐろは1.5cm角切りにし、しょうゆをまぶしておく。 |
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ご飯の上に3のまぐろをこんもりと盛り付け、2をかけ、まぐろの上に白ごまをふりかけ、刻みのりを散らす。 |
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