ごろっと野菜と鶏肉のヨーグルトポトフ
※野菜、鶏肉は必ず弱火で煮ましょう。野菜が煮くずれたり、鶏肉が固く仕上がってしまいます。ヨーグルトを入れたら火のかけすぎは止めましょう。ヨーグルトが分離してしまいます。
容量：4人前
- 調理時間…30分
- 晩ごはんに
- カロリー…274kcal
鶏もも肉 |
1枚 |
 |
|
じゃがいも
|
1個 |
|
|
にんじん |
1/2本
|
|
|
玉ねぎ |
1/4個
|
|
|
キャベツ |
2枚
|
|
|
水 |
4カップ
|
|
|
ブイヨンキューブ
|
1個
|
|
|
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン |
200g
|
|
|
塩
|
少々 |
|
|
こしょう |
少々
|
|
|
 |
鶏もも肉はひと口大に切る。
|
 |
|
 |
じゃがいも、にんじんは一口大の乱切りに、玉ねぎは1cm幅のくし形にそれぞれ切る。
|
|
|
 |
キャベツはザク切りにする。
|
|
|
 |
鍋に、1、2、3、水、ブイヨンキューブを入れ、煮立ったら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで15分位煮る。
|
|
|
 |
4の鍋に、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ合わせて火を止め、塩、こしょうで味をととのえ、スープボウルに盛りつける。
|
|
|
※ドメイン指定受信機能をご使用の方は、当サイトからのメール受信をする為に 【meijibulgariayogurt.com】 のドメインを追加して下さい。
