RECIPE ヨーグルトレシピ

ヨーグルト乳酸キャベツ

調理時間:
15分(漬け込む時間は除く)
カロリー:
35kcal(1人分)

ヨーグルトに塩を混ぜて野菜を漬けるだけで、漬け物が作れます。今回はキャベツでアレンジ。漬け込んだヨーグルトごと食べられるので、乳酸菌も食物繊維もたっぷりです!

材料(4人分)

キャベツ

200g

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

150g

5g

黒こしょう(お好みで)

少々

作り方

1.キャベツは太めの千切りにする。

2.ボウルにキャベツ、ヨーグルト、塩を入れ全体を混ぜ、保存容器に入れ、冷蔵庫で半日~1日漬ける。

3.器に2を盛りつけ、お好みで黒こしょうをふる。

すべてのレシピを見る

主食
おかず
サラダ
スープ
ドリンク
デザート