RECIPE ヨーグルトレシピ

オレンジマシュマロヨーグルト餅

調理時間:
35分(マシュマロをヨーグルトに漬ける時間は除く)
カロリー:
107kcal(1個分)

ヨーグルトに漬けたマシュマロはふわっととろける食感。オレンジジュースを使った甘酸っぱい餅との相性は抜群です。

材料(6個分)

白玉粉

55g

砂糖

80g

オレンジジュース

110ml

マシュマロ

12個

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

200ml

片栗粉

適量

作り方

1.ヨーグルトにマシュマロを一晩つけておく。

2.バットに茶こしで片栗粉をふるっておく。

3.耐熱のボウルに白玉粉を入れ、オレンジジュースを少しずつ入れ、ダマがないように混ぜる。

4.3に砂糖を入れ混ぜ、600wの電子レンジに1分かける。

5.4を大きくかき混ぜ、さらに600wの電子レンジに1分30秒かける。

6.5を混ぜ、600wの電子レンジに1分30秒かける。その後もう一度混ぜ、600wの電子レンジに30秒かける。

7.6を2にのせ、長方形に形をととのえ、あら熱がとれたら、片栗粉を全体にふり、めん棒で18cm×25cmの長方形に伸ばす。

8.7を8cmの丸型で抜く。

9.8の上にマシュマロヨーグルトをのせ、半分にたたむ。

すべてのレシピを見る

主食
おかず
サラダ
スープ
ドリンク
デザート