ヨーグルトとオレンジマーマレードのマフィン
- 調理時間：
- 30分(オーブンで焼き上げる時間のぞく)
- カロリー：
- 276kcal(1個分)
カップケーキの型のサイズは色々あるので、オーブンで焼いたときあふれないよう、生地は型の７分目位まで入れるようにしましょう。
材料(8個分)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
100g
バター(食塩不使用)（又はケーキ用マーガリン）
100g
グラニュー糖
100g
卵
2個
塩
少々
ホットケーキミックス
200g
オレンジマーマレード
50g
作り方
-
1．下準備として、バター（又はケーキ用マーガリン）は常温に戻しておく。
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2．ボウルに常温に戻しておいたバターと塩を入れ、グラニュー糖を3回位に分けて加え、もったりするまで混ぜる。
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3．溶いた卵を少しずつ加え、混ぜ、ヨーグルトも少量ずつ加え混ぜる。
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4．3にホットケーキミックスを入れ混ぜ、オレンジマーマレードも入れる。
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5．カップケーキの紙の型に4を流し入れ、170℃のオーブンで15分焼く。
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