抹茶のヨーグルトプリン
- 調理時間：
- 30分(固める時間のぞく)
- カロリー：
- 140kcal(1個分)
抹茶はふるってから、ぬるま湯で溶きましょう。
材料(4個分)
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
200g
明治おいしい牛乳
150ml
グラニュー糖
50g
抹茶
小さじ2(3.5g)
ぬるま湯
大さじ1
粉ゼラチン
5g
水
15ml
ゆで小豆
大さじ2(50g)
作り方
-
1．ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを入れてふやかす。
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2．抹茶をぬるま湯で溶く。
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3．鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖を溶かす。
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4．ボウルに2を入れ、少しずつヨーグルトを入れて混ぜる。そこに3を入れて混ぜる。
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5．1を600Wの電子レンジで20秒加熱し、ゼラチンを溶かす。
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6．4に5を入れてよく混ぜ、氷水をあてながら、トロミをつけ、器に流し入れる。
-
7．6を冷蔵庫で冷やし固める。
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8．7にゆで小豆をのせる。
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